Estados Unidos

 

A taste of the west from coors, Editor Anita Krajeski. Des Moines, (U.S.A.): Meredith Corporation, 1981. 96 p: il.; 26 cm.

Beard, James, 1903-, Hors d'oeuvre and canapes: with a key to the cocktail party /, New York: M. Barrows, 1940. xi, 189 p: il.; 21 cm.

Herb, Walter, comp. Indian cooking, Texas: Baxter Lane, 1977. 64 p: il.; 21 cm. Cocina de los indios de los Estados Unidos. CER

Katzen, Mollie, The moosewood cookbook: recipes from Moosewood, Berkeley: Ten Speed Press, 1977. 225 op. (Solo en Cartagena).

Rombauer, Irma S. Joy of cooking, Indianapolis: Bobbs-Merrill, 1973. 849 p: il.; 24 cm. /Expo2

Wilson, Anne, Cocina cajún, Colonia: Konemann, 1997.; 64 p: il.; 20 cm.

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