6. SECADO AL AIRE ACELERADO
 

Abarca el uso de técnicas de relativo bajo costo tales
como techos y coberturas, ventiladores y en ocasiones
algún tipo de calefacción.

En general el sistema abarca cualquier técnica que acelere la
evaporación del agua, en especial el agua libre y parte del
agua higroscópica.

Cuando se usa calefacción,la temperatura no sobrepasa los 49°C
(l20°F) .

El secado solar es un secado a baja temperatura con circulación
forzada.

El sistema de secado es mas rápido que el secado al aire.
 

6.1 SECADO BAJO TECHO CON VENTILADORES
 

Sistema de secado que usa un galpón con techo y solo una pared
lateral permanente en donde van instalados los ventiladores.
Los otros lados con excepción del frente van cubiertos con lonas.

Los ventiladores siempre giran en un solosentido y sufunción
es forzar el aire a través de la pila.

El calor para el secado proviene delmedio ambiente  dondeestá
instalado el sistema.
 

6.2  SECADO AL AIRE CON VENTILADORES
 

Se diferencia del anterior en que el techo es temporal, así
como las paredes y los ventiladores pueden ser portátiles.

En general son construcciones temporales. Con relación a las
paredes éstas pueden ser de lona o triplex o  lámina, fáciles
de remover.
 

6.3 SECADO CON VENTILADORES Y CALEFACCIÓN
 

En este sistema el calor para elevar la temperatura puede provenir
de una caldera o algo similar. También puede implementarse
usando el techo de la planta como colector de energía solar.

En algunos casosse usa elsistema mixto usandoun quemador
de residuos durante la nochey un colectorde energía solar
durante el día.

Una forma económica de colectar calor del sol es por la utilización
del techo de la planta, pintándolo de negro. Se pueden conseguir
así temperaturas cercanas a 43°C (110°F).

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