Derivados Lácteos. Procesamiento de Quesos Madurados. Bloque Modular 7 cartilla 3

AdjuntoTamaño
derivados-lacteos-queso-gouda-7-3.pdf 1.13 MB

Ficha Bibliográfica

Título: Derivados Lácteos. Procesamiento de Quesos Madurados. Bloque Modular 7 cartilla 3
Fecha de publicación:
Autor: SENA
colección: Ganadería; SENA

 

Comentarios (0) | Comente | Comparta