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Taller
Recetarios Regionales. Principios y fundamento etnográfico.
25 de Septiembre de 2017. 8:30 am
GIRARDOT, Banco de la República , Auditorio
Recetarios Regionales. Principios y fundamento etnográfico.
Por Esther Sánchez Botero. Dirigido a docentes, estudiantes universitarios y SENA, evidenciar como a través de estudios arqueológicos se demuestra la domesticación de vegetales y animales, así como procesos tecnológicos y de fabricación de instrumentos.
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