De la comida y de la guerra

Tipo: 

N° revista: 

Boletín Cultural y Bibliográfico 98

Tema: 

Autor: 

Libro reseñado: 

Sancocho de mico. Relatos alimentarios de exsecuestrados políticos de las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC-EP)

Datos libro: 

Felipe Castilla Corzo. Universidad de La Sabana, Chía, 2018, 73 pp.

Escribir sobre los engranajes de la guerra desde una perspectiva histórica, social y antropológica no es tarea fácil. Estudiar uno de estos engranajes, como lo es el secuestro político, en relación con la alimentación (con la mirada desde las ciencias sociales) se convierte en una tarea un poco más compleja. Sancocho de mico. Relatos de exsecuestrados políticos de las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARCP-EP) se atreve a pensar y abre la posibilidad de considerar cómo desde una práctica tan cotidiana como lo es comer, los exsecuestrados políticos encontraron puntos de negociación entre sus identidades y la situación en la que estaban inmersos. Aspecto que, dentro de otros estudios que han abordado el puente entre la guerra y la alimentación, no se ha explorado mucho. Por ejemplo, en el artículo de Fernando Remedi (2003), “La sociedad en la guerra: alimentación y Primera Guerra Mundial en Córdoba (Argentina)”, se hace un análisis macro tomando en cuenta los factores económicos de la época. Es decir, cómo el intercambio de bienes a nivel global perjudicó no solo el acceso a los alimentos en esa provincia, sino también la forma en que estos se producían y las precarias condiciones de vida que generó para quienes los cultivaban en Argentina.

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