Palma de molinillo
Gutiérrez de Alba, José María
1873-01-30
Acuarela sobre papel blanco
23,6 x 15,2 cm
También concluí otro dibujo empezado en el día anterior, de otra palma no menos bella, conocida con el nombre de molinillo, porque a falta de otro instrumento más idóneo, las gentes pobres de los pueblos y rancherías cercanos a la montaña, emplean la parte inferior de su delgado tronco, al que dejan algunos centímetros de sus muchas raíces, que se separan en ángulo agudo, para batir el chocolate.